Hotel Borgo San Felice - Castelnuovo Berardenga

5 estrellas en el corazón del Chianti: un borgo medieval con restaurante Michelin y bodega propia

Alojamiento y entorno

El resort de 5 estrellas Borgo San Felice en Castelnuovo Berardenga ocupa un antiguo borgo medieval restaurado, rodeado de olivares y viñedos en la región del Chianti Classico. Las habitaciones y suites están distribuidas en pequeños edificios que conservan el estilo rústico toscano, con muebles de época, aire acondicionado y TV vía satélite. Algunas suites disponen de terraza privada con vistas panorámicas a la campiña, mientras que el baño incluye artículos de aseo de alta gama y albornoces.

Gastronomía

El hotel alberga dos restaurantes: Il Poggio Rosso, galardonado con estrella Michelin, ofrece cocina regional creativa con una bodega de más de 500 etiquetas. La Osteria del Grigio propone cocina toscana moderna tanto en el almuerzo como en la cena, con un ambiente más informal. Durante el verano, el bar junto a la piscina climatizada sirve aperitivos y cócteles, y el desayuno tipo bufet incluye miel fresca de la colmena de la finca.

Bienestar y spa

El centro de bienestar ofrece un spa con tratamientos inspirados en la tradición toscana, como la vinoterapia, masajes, exfoliaciones corporales y tratamientos faciales. Los huéspedes pueden usar el circuito de hidroterapia con baño de vapor, sauna y piscina de inmersión, así como el gimnasio con clases de yoga. El spa incluye zona de relajación y vestuarios separados, y se puede contratar un entrenador personal.

Actividades y servicios

El resort organiza clases de cocina con el chef ejecutivo, donde se preparan pasta, albóndigas y opciones sin gluten. La bodega propia ofrece catas de vinos Chianti Classico y visitas guiadas por los viñedos. Los huéspedes pueden alquilar bicicletas, usar las dos pistas de tenis (con raquetas incluidas) o participar en rutas a pie guiadas; también hay servicio de traslado gratuito al pueblo vecino de Villa a Sesta por las noches.

Ubicación

El Hotel Borgo San Felice se sitúa en plena región vinícola del Chianti, a 30 minutos en coche de la histórica ciudad de Siena. Cerca se encuentran el castillo de Brolio y otras bodegas de renombre, ideales para excursiones de un día. El establecimiento cuenta con aparcamiento gratuito, servicio de valet y un cargador para vehículos eléctricos.

• Estrella Michelin: Restaurante Il Poggio Rosso con más de 500 vinos
• Enología: Bodega propia en la finca con catas de vinos Chianti Classico
• Spa: Terapia del vino y tratamientos con recursos locales
• Actividades: Clases de cocina, paseos en bicicleta, tenis y rutas de senderismo
• Ubicación: A 30 minutos de Siena, en plena región vinícola del Chianti
• Alojamiento: Suites con terraza y vistas a viñedos y olivares
• Mascotas: Servicio de cesta y cuencos para perros

Número de licencia: 052006ALB0002,IT052006A17YUBYBCW